Соблюдение правил питания при простудных заболеваниях поможет вам не только сократить сроки лечения, но и минимизировать неприятные побочные эффекты от лекарств, а также позволит сгладить симптомы простуды.
Чем питаться при простуде? Подобный вопрос возникает каждый раз, когда боль в горле, насморк и температура появляются у вас или у кого-то из ваших близких. Мамы в детстве кормили нас бульонами, фруктами и использовали народные средства от простуды — поили чаем с малиновым вареньем и лимоном. А бабушки пекли пирожки и угощали жареной картошкой. Кто-то убежден, что необходимо пить как можно больше горячего чая, а кто-то считает, что важнее всего пить овощные супы. Так какая диета при гриппе и ОРЗ самая эффективная?
Витаминная поддержка
Защитные силы организма поможет усилить включение в рацион сезонных овощей и фруктов, богатых витаминами. Зимой предпочтение лучше всего отдать фруктам с твердой кожурой – лимонам, апельсинам и мандаринам. Эти народные средства при простуде эффективны благодаря высокому содержанию витаминов C, B3, B6, P, A и E. Вещество кумарин, содержащееся в лимонном соке, эффективно при лечении ангины. А витамин C, наиболее которым богаты среди всех цитрусовых апельсины – помогает стимулировать иммунитет и бороться с симптомами и причиной простуды.
Следует отказаться от винограда и бананов – эти фрукты обладают высокой калорийностью, а также содержат большое количество глюкозы. Они усиливают нагрузку на пищеварительный тракт и способствуют размножению патогенных микроорганизмов. Заменить эти фрукты рекомендуется на груши, яблоки и киви – они также, как и цитрусовые, содержат большое количество витамина C.
Из овощей обратите внимание на капусту, морковь и свеклу. Не употребляйте их в пищу сырыми! Диета при гриппе и простуде подразумевает приготовление овощного бульона, тушение или готовку их на пару.
Продукты-помощники
Лук и чеснок – известные народные средства при простуде. Эти природные противомикробные продукты, благодаря фитонцидам – особым растительным биологически активным веществам – подавляют рост патогенных микроорганизмов и помогают организму быстрее справиться с болезнью. Даже в небольших количествах чеснок и лук повышают устойчивость организма к инфекционным простудным заболеваниям. Селен, которым богат лук, поможет восстановить ослабленный инфекцией иммунитет. Аллицин – активное вещество, входящее в состав чеснока, способно разжижать слизь и облегчать ее вывод из дыхательных путей. Все с детства знают что делать, если не дышит нос – стоит порезать головку лука и разложить по квартире, как насморк начинает проходить.
Для дополнительного облегчения вывода слизи проводите регулярные промывания носовых ходов физраствором или используйте изотонический раствор морской соли – спрей Аква AirMore (Аква эйр Море). Специально подобранная концентрация микро- и макроэлементов морской воды поможет активировать местный иммунитет и очистить слизистую носа от вирусов, бактерий и корочек.
Отказ от вредной пищи
Слишком острая, соленая, жирная а также просто жареная пища способна усиливать отек и воспаление верхних дыхательных путей при простудных заболеваниях. Кроме того, жареные продукты усиливают нагрузку на ЖКТ и ослабляют организм в период болезни.
Отдавайте предпочтение только легким блюдам – овощным и куриным бульонам, отварным и тушеным овощам, киселям и кашам.
Такая диета при гриппе и ОРЗ, к тому же, не повредит при боли в горле и першении – в ней не содержится твердых частиц, которые могут травмировать и без того воспаленную слизистую оболочку горла.
Водный баланс
В период простуды больной человек должен выпивать не менее 2,5 литров жидкости. Соблюдение этого правила поможет быстрее вывести из организма токсины, увлажнить и очистить от слизи верхние дыхательные пути.
При простуде и головной боли питье должно быть теплым, не раздражать слизистую оболочку. Слишком холодные или чересчур горячие напитки только усилят воспаление.
Из напитков отдавайте предпочтение ягодным морсам и чаю с добавлением имбиря, лимона или меда. Эти народные средства от простуды обладают противовоспалительным действием, облегчают кашель, нормализуют сон и способствуют повышению иммунитета.
Для очищения полости носа при насморке желательно не только пить воду, но и очищать нос водой: регулярно промывайте нос раствором морской соли, таким как спрей Аква AirMore (Аква эйр Море), и выздоровление не заставит себя ждать.
Что делать, если не дышит нос?
В 2000 году в Journal of the American College of Chest Physicians американские исследователи опубликовали результаты научного исследования, согласно которым куриный бульон помогает бороться с воспалением верхних дыхательных путей.
Дело в том, что воспаление при инфекции вызывается нейтрофилами – видом лейкоцитов, которые эффективны только при бактериальной инфекции, но мигрируют к месту поражения даже при ОРВИ, вызванном вирусами. Именно нейтрофилы вызывают неприятные побочные эффекты: боль и отек, сопровождающие простуду. Согласно публикации, куриный бульон снижает способность нейтрофилов к активному передвижению, тем самым снижая выраженность воспаления верхних дыхательных путей.
А если вы хотите быстрее снять заложенность носа при простуде, регулярно применяйте спрей Аква AirMore (Аква эйр Море)от компании «Самарамедпром». Благодаря своему составу он способствует нейтрализации воспаления, снимает отек и восстанавливает нормальное носовое дыхание.